This author has yet to write their bio.Meanwhile lets just say that we are proud traveladmin contributed a whooping 172 entries.
Kreasi 3,000 Tahun Kain bermotif Kerawang Gayo adalah salah satu budaya Indonesia yang telah diakui Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan sebagai Warisan Budaya Tak Benda sejak tahun 2014. Tapi tahukah Anda bahwa kebudayaan Kerawang sendiri telah berkembang dalam masyarakat Gayo sejak 3,000 tahun yang lalu? Berdasarkan penemuan arkeologi di Loyang Mendale, Aceh Tengah, fragmen-fragmen gerabah kuno […]
Kesempurnaan Dalam Rasa Pahit “Bismillah, Siti Kewe Kunikahen ko urum kuyu Wih kin walimu Tanoh kin saksimu Lo kin saksi kalammu.” “Bismillah, Siti Kewe Kunikahkan kau dengan angin Air sebagai walimu Tanah sebagai saksimu Matahari sebagai saksi kalammu.” Barisan kalimat tersebutlah yang diucapkan para petani kopi di Tanoh Gayo pada masa lampau, seiring kopi mereka […]
Jenis kue yang terbuat dari tepung beras, beras, kelapa, dan gula ini adalah snack yang tepat sebagai teman minum kopi maupun sebagai sarapan pagi. Gumpalan beras yang dibungkus dengan daun pandan ini kerap menjadi bekal masyarakat Gayo dalam beraktivitas sehari-hari, seperti saat pergi ke sawah, ke kebun, atau pergi mencari ikan di danau. Artikel : […]
Sajian telur yang ini dimasak di atas daun pisang tanpa menggunakan air atau minyak, dan cukup dengan tambahan garam, bawang merah, dan cabai sesuai selera. Umumnya, telur yang digunakan adalah telur bebek, tetapi banyak juga yang menggunakan telur ayam. Tenaruh dedah merupakan sajian omelette khas Gayo yang pas untuk santapan pagi Anda. Artikel : Iqbal […]
Belacan depik merupakan salah satu dari banyak masakan di Tanoh Gayo yang dihasilkan dari ikan depik. Belacan merupakan fermentasi dari ikan depik dan nangka rebus, dan biasa digunakan sebagai campuran untuk sambal. Sekilas, belacan akan mirip dengan sajian terasi biasa, namun ikan depik yang merupakan ikan air tawar membuat belacan tidak menghasilkan rasa amis seperti […]