This author has yet to write their bio.Meanwhile lets just say that we are proud traveladmin contributed a whooping 172 entries.
Kopi joss memiliki sajian yang unik. Dibuat dengan kopi robusta yang diseduh dengan air panas dan disajikan menggunakan arang yang masih membara. Selain untuk menjaga kopi agar tetap panas, arang di kopi joss ternyata juga memilki khasiat yang baik untuk tubuh. Arang yang dimasukkan ke dalam kopi tersebut secara alami akan berubah menjadi karbon aktif […]
Santapan yang dimasak dengan cara direbus lalu ditumis ini dulunya hanya dinikmati oleh keluarga Keraton. Masakan yang memiliki kuah cokelat kental dengan rasa gurih ini memiliki bahan baku daging sapi, tahu putih, kacang tolo, kulit melinjo, santan, cabai rawit, daun jeruk, daun salam, serai, gula merah dan lengkuas. Soto Brongkos tidak harus selalu berbahan daging […]
Bakpia awalnya merupakan masakan yang populer di masyarakat Tionghoa, namun kue ini sekarang telah menjadi salah satu favorit para wisatawan yang sering menjadikan bakpia sebagai oleh-oleh khas dari Jogja, terutama Bakpia Pathok atau Pathuk. Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung lalu dipanggang. Saat ini terdapat berbagai […]
Siapa yang tak mengenal gudeg? Makanan khas Jogja ini merupakan makanan yang paling dicari oleh wisatawan jika berkunjung ke Yogyakarta. Kepopulerannya bahkan membuat Jogja dijuluki sebagai ‘kota gudeg’. Santapan ini dibuat dengan merebus nangka muda dengan santan hingga beberapa jam dengan baku tambahan lainya seperti cabai, bawang merah, bawang putih, gula aren, ketumbar, lengkuas, kemiri, […]
Harmoni dalam Keabadian Gamelan adalah salah satu harta budaya Indonesia yang paling mendunia. Bahkan sebuah album musik orkestrasi gamelan tradisional sempat mendapat nominasi Grammy Awards di tahun 1972. Sampai saat ini kesenian tradisional ini masih terjaga dan terus berkembang. Keindahan dan kesyahduan iramanya menarik banyak perhatian mancanegara sehingga berbagai kelas dan kelompok gamelan dapat bermunculan […]